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ミルクセーキの聖域に　ＭＳ―１グランプリ

　ミルクセーキのグランプリを決める「ＭＳ（ミルク・ソーセキ）―１グランプリ」が４日、和歌山県岩出市根来の旧県会議事堂で開かれ、多くの地域住民らが工夫を凝らしたミルクセーキを味わった。

　夏目漱石生誕１５０周年に合わせ、かつて漱石が講演した同議事堂で初開催。「Ｔｏｓａｋａ　Ｌａｂｏ.（トサカラボ）」（川畑哲哉代表）が主催し、那賀地域の活性化や地域をミルクセーキの〝聖域〟として確立することを目的としている。県内の事業所など９店舗がオリジナルメニューを出品し、審査を経てグランプリを決定した。

　出展者はイベントに合わせ、県にゆかりのある物品や乳製品を使用したオリジナルミルクセーキを現代風に工夫。地元のショウガやジャバラを使ったものや、生クレープに仕立てたものなど、さまざまなミルクセーキが登場し、各ブース前は大勢でにぎわい、アレンジされたミルクセーキを楽しんでいた。

　出展者は審査員の前で３分間のプレゼンテーションを行い商品をＰＲ。審査の結果、あら川の桃を使用した紀の川市桃山町の㈱藤桃庵がグランプリを獲得した。同社の商品は卵を使用せず、冷凍した桃と桃ジャム、アールグレイをミキサーにかけ、地元牧場で採れた牛乳で作ったジェラートを添えた。構想が決まると試行錯誤を重ね、１週間ほどで完成させたという。

　グランプリを受け、同社の籔本周也代表取締役は「飲んだ時に桃がはっきりと分かる味が良かったと思う。これを機に商品化できれば」と話していた。