紀の川市でチョコケーキ作り

バレンタインを前に紀の川市の主婦16人がこのほど、同市西大井の市役所南別館でチョコレートケーキ作りに挑戦した。

市社会福祉協議会が就学前の子どもを持つ母親を対象に開いている「子育てサロン」の一環。参加者は専門家の指導を受けながら、溶かしたチョコレートをスポンジにコーティングし、リンゴ、イチゴ、バナナなどの果物で彩り鮮やかに完成させた。

サロンに初めて参加した同市南勢田の主婦、太田未来さん(29)は「チョコレートのコーティングが思ったより難しかった。ほかのお母さんたちと楽しくできました」とにっこり。

同サロンではフラワーアレンジメントやスクラップブッキングなどの教室も開いている。