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ジョークも交えながら料理を紹介する神田川さん |
JAながみね(菖蒲奥典侑組合長)はこのほど、 海南市重根のファーマーズマーケット 「とれたて広場」 で合併10周年感謝祭を開き、 料理人・神田川俊郎さんのトークショーなど多彩な催しでにぎわった。
同JAは平成11年に4農協が合併して発足。 10周年を機に地域に感謝の意を表そうと開いた。 神田川さんは曲に乗せて歌いながら登場し、 実際に料理しながら 「魚介と野菜の味噌チーズ鍋」 など、 これからの季節にぴったりの3品を紹介した。 「料理は食べるつもりで作る、 作ったつもりで食べる」 「盛りつけは絵を描くように手早く」 などと話しながら料理のコツを説き、 来場者は配布されたレシピにメモしながら聞き入っていた。 最後にも歌を披露し、 「料理はさじ加減一つで変わります。 人生もいいさじ加減で美味しくしてください」 と締めくくった。 この後は実際に作った鍋が先着500人に振る舞われた。
ほかにも 「侍戦隊シンケンジャーショー」 や和太鼓演奏などがあり、 職員による模擬店も並んだ。 菖蒲奥組合長は 「皆様の声なき声を聞いて新たな取り組みを提案し、 事業展開を図ることに役職員一丸で努力していきたい」 と結んだ。
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