もうすぐ収穫の最盛期 山東のタケノコ
県内有数のタケノコの産地、和歌山市の山東地区で収穫が間もなく最盛期を迎える。
同地区の井上さん方の竹やぶでも、10㌢ほど土から頭を出したタケノコが無数に生え、井上さんが丁寧に収穫していた。
ことしはここ数日の雨の影響で、例年より1週間ほどタケノコの成長が早まっているという。
井上さんは「山東のタケノコはえぐみも少ないので、炊き込みご飯や煮物など簡単にいろんな料理で楽しんでほしい」と話していた。
同地区のタケノコは四季の郷公園の直売所でも販売されている。価格は1㌔500円程度。
関連記事
同じカテゴリのニュース一覧
- 春の褒章に県内2人 各界での功労たたえ(04/28/2024)
- 賃上げの持続等訴え 連合和歌山メーデー(04/28/2024)
- 大学誘致で県内就職率が増 和歌山市(04/27/2024)
- 食品ロス削減へ 県社協、わかやま市民生協(04/27/2024)
- 和大に国際交流基金設置 塚本さんの寄付で(04/26/2024)